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中心提示:11月19日,全市食物出产监管作业推动会暨小作坊“三标”作业现场会在博山区举行。市局党组成员、副局长荆刚出席会议并说话,博山区政府副区长任鸿星到会致辞,各区县局分担负责人、相关科室负责人及部分食物加工小作坊负责人等70余人参加会议。……(国际食物网-)
11月19日,全市食物出产监管作业推动会暨小作坊“三标”作业现场会在博山区举行。市局党组成员、副局长荆刚出席会议并说话,博山区政府副区长任鸿星到会致辞,各区县局分担负责人、相关科室负责人及部分食物加工小作坊负责人等70余人参加会议。
会议对把好答应关口、标准日常监管、做好危险防控、执行“三标”举动以及标准处置不合格产品做布置。博山区局、桓台县局、高青县局、沂源县局、高新区局就小作坊标准进步作了经历介绍。
食物出产监管要在抓标准、促进步上继续发力,强化日常监管,引导小作坊建立主体职责意识,增强依法依规出产观念,压实食物安全主体职责;
要在深化食物小作坊标准进步举动上出真招,不断的进步食物小作坊管理上的水准,标准食物小作坊标准化运转,鼓舞小作坊改善设备工艺、加强立异研制,引导具备条件的小作坊请求食物出产答应;
要在危险防控和服务企业上下功夫,加强帮扶辅导,谨防系统性安全事情和舆情事情的产生,不断的进步出产环节食物安全水平。
会议期间,与会人员到淄博憨子食物有限公司、博山城东名匠私家烘焙工坊、博山夏家庄汇湘肉食店就小作坊质料检验、加工环境、工艺流程、产品检验等方面“三标”举动执行状况做现场观摩,对博山区局采纳“点对点”施行分类精准帮扶、“手把手”打造演示标杆企业等一系列行动,帮扶全区小作坊提档晋级给予必定。